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- 2013.10.04 Friday
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明日からいよいよ5連休♪
でも、世の中の祝日なんて全く関係ないのが飲食業界ですよね・・・
この世界に入ると、いつの間にか曜日の感覚なくなりますよね・・・
あ、でも今アンタ無職や〜んって突っ込み入れたくなる感じ?
ってもう自虐ネタになってる・・・良くない良くない。
この状況に慣れたら良くない
でもでも、そんな突っ込み入れさせませんよ〜
明日から、連休中コーヒー淹れてくる事になりました。
知人のお店のお手伝いです。このお店、お客さんとの距離感が近くて手伝うの好きなんです。
ニートからフリーターに昇格です。なんて。
当初の雨の予報もなくなって晴れるみたいですね!みんなどこに出かけるのかな〜
出かけるといえば、先日鎌倉まで遊びに行きました。
ベタに鶴岡八幡宮に向かったら・・・ん、なんか様子がおかしい?
ものすごいサイレンとものすごい数の巫女さん達がヘルメットをかぶって右往左往。
なんだ?!と思ったら、
なんとその日の鶴岡八幡宮は防災訓練真っ只中でした。
よくよく見ると、笑いをこらえながらみんな逃げ回ってる・・・
あ、あの人完全にニヤけてるー。
そんな感じで鎌倉の珍しい一面でした。
そして今年の夏
やっと見れた江ノ島の海には、とっても癒されましたとさ。
今回の5連休はお出かけ出来ない代わりに 少しの間バリスタ復活!!
こんにちは〜ぴあリスたです。
以前のお店を退職してから、周りから「今なにしてるの?ドコにいるの?新しくドコに巣作ったの?」という声を多く頂いています。本当、気に掛けて頂いて嬉しい限りで・・・
今私は何をしているのかというと、
まだ出来ていないのであまり詳しいことは書けませんが
新しくオープンするカフェのオープニングに携わっています。
まだしっかりと店舗での業務が始まってから今日で6日目で、
なにもわからずに日々過ぎていく私ですが・・・
周りのたっっくさんの人達に助けられ、サポートして頂いているお陰で、毎日乗り越えてこれています。
本当に今いる方達には、たくさん救われ過ぎています。
オープン日は19日、そしてレセプションはなんと明日!から
スケジュールはタイとで、
人手不足と拘束時間等で、実はめちゃくちゃ辛い。
でも辛い分、実はめちゃくちゃ楽しい。
辛さと楽しさって、紙一重なのかな。
考え方次第で生き方を変えることができるって事で
同じ人生でも楽しかったか辛かったか、どう想うかはその人次第。
だったら自分の置かれているその時の状況を
いつも楽しんでやろうじゃないの
バタバタと慌しい毎日ですが、ちょーっとだけ公開!
こんな感じです。今はもう少し、カウンター周りきれいになっています。
どう変わっているか、続きはお店に見に来てくださいな〜
お酒も紅茶もワインも
まだまだ勉強しなきゃならないことだらけです。
いつまでたっても、終わりはなくて・・・
いつまでたっても、自分に満足する日はこないなぁと。
自分の知らない分野に詳しい人達からいろんな話を聞いたりして、
素直にすごい!と感動するし、刺激もらって、たくさんたくさん勉強させてもらっています。
私も負けずに、頑張らないと・・・
まずはみんなで1つのチームになって、「オープン」という目標の達成だ。
応援よろしくお願い致します
カウンターにて・・・
リスが心よりお待ちしております!